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Chocolate Donuts

Chocolate Donuts

6
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
6
Schokolade geht einfach immer! Der Teig kann auch in Muffinförmchen gebacken werde, sollte man keine Donut-Backform zuhause haben.

Zutaten

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Öl, Rapsöl

1 TL

Mehl, Weizenvollkornmehl

100 g

Kakaopulver, ungezuckert

2 EL

Zucker weiss

3 EL

Backpulver

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel, Gewichtsklasse M

Apfelmark

150 g

Vanille Paste

1 TL

Schwarze Schokolade/Zarbitterschokolade

40 g

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. 6 Mulden einer Donut-Backform mit Öl fetten. Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Salz, Ei, Apfelmark und Vanillepaste zu einem glatten Teig verrühren und in die Formen füllen.
  2. Donuts im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Schokolade über einem warmen Wasserbad schmelzen, Donuts damit garnieren, abkühlen lassen und servieren.

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